TIME
热电偶煤气灶与热电偶燃气灶的工作原理基本相同，主要是利用热电效应来工作，以下是其工作原理的详细说明：
热电偶是一种感温元件，由两个不同成分的导体焊接或熔接在一起形成回路，当两端存在温度差时，回路中就会产生热电动势，从而产生电流，煤气灶或燃气灶中的热电偶则负责感知灶具的火焰温度。
在工作过程中，热电偶会随温度变化而产生相应的电信号变化，当火焰正常时，热电偶产生的电信号足以维持燃气燃烧所需的热量，从而保证火焰稳定燃烧，当火焰因风吹或其他原因偏离或熄灭时，热电偶感受到的温度会发生变化，产生的电信号也会随之减弱或消失，这种变化会被灶具中的控制系统检测到，从而立即切断燃气供应，防止燃气泄漏。
热电偶煤气灶与热电偶燃气灶的工作原理是通过热电偶感应温度并产生电信号来控制燃气供应的，当火焰正常时，燃气持续供应；当火焰消失或偏离时，燃气供应会被立即切断，从而实现安全、高效的烹饪过程。